夏天养生燕麦粥营养又美味

炎热的夏季,很多人喜欢喝粥。喝什么粥健康又美味呢?下面给大家介绍几款燕麦养生粥。燕麦属于低热量食品,含有丰富的维生素、叶酸和膳食纤维,能促进肠胃蠕动、可改善血液循环和平稳血糖。有兴趣的朋友不妨试试。

养生燕麦粥

养生燕麦粥

杂蔬鸡胸燕麦粥

材料:燕麦80克,鸡胸肉50克,西芹粒20克,胡萝卜粒10克,玉米10克,马蹄2个,姜蓉10克,酱油、盐、油、料酒、生粉适量。

养生燕麦粥

养生燕麦粥

做法:

1.燕麦淘洗干净,加入适量水,放入砂锅中大火煮开转小火煮至略粘稠。

2.鸡胸肉切粒,加一勺料酒、酱油、姜蓉、生粉腌10分钟。

3.将鸡胸肉倒进燕麦粥中,大火煮开,加入西芹粒、胡萝卜粒、玉米、马蹄粒煮开,加油盐调味即可。

养生燕麦粥

养生燕麦粥

海鲜蔬菜燕麦粥

材料:燕麦80克,石斑鱼肉80克,大海虾6只,莴苣叶子30克,姜蓉10克,酱油、盐、油、料酒、生粉适量。

做法:

1.燕麦淘洗干净,加适量水,放入砂锅中大火煮开转小火煮至略粘稠。

2.海虾去虾线和壳,鱼肉切片,加一勺料酒、酱油、姜蓉、生粉腌10分钟。

3.莴苣叶子洗净切段。

4.将虾仁和鱼肉倒进燕麦粥中,大火煮开,加入青菜煮开,加油盐调味即可。

养生燕麦粥

养生燕麦粥

冬菇牛肉燕麦粥

材料:燕麦80克,牛肉100克,鲜香菇50克,葱2棵,姜蓉10克,酱油、盐、油、料酒、生粉适量。

做法:

1.燕麦淘洗干净,加入适量水,放入砂锅中大火煮开转小火煮至略粘稠。

2.牛肉切片,加一勺料酒、酱油、姜蓉、生粉腌10分钟;香菇洗净切薄片。

3.将牛肉倒进燕麦粥中,迅速搅散,加入香菇片大火煮开约2分钟后,加葱花和油盐调味即可。

养生燕麦粥

养生燕麦粥

果仁杂豆燕麦粥

材料:燕麦60克,核桃10克,杏仁10克,绿豆10克,红豆10克,花生10克,盐适量。

做法:

1.燕麦和绿豆、红豆、花生淘洗干净,加入适量水,放入砂锅中大火煮开转小火煮至略粘稠。

2.核桃和杏仁洗净,放烤箱180℃烤10分钟,取出摊凉。

3.燕麦粥加盐调味,加入熟核桃、杏仁搅拌均匀,用碗盛出即可。

椰香芋头燕麦粥

材料:燕麦片80克,芋头100克,椰浆100克,盐适量。

做法:

1.芋头去皮洗净切小块。

2.燕麦淘洗干净,与芋头放入砂锅中,加适量水,大火煮开转小火煮至略粘稠。

3.加入椰浆搅拌均匀,大火煮开,加盐调味即可。

养生燕麦粥

养生燕麦粥

青口山药燕麦粥

材料:燕麦80克,青口100克,山药30克,姜蓉10克,酱油、盐、油、料酒、胡椒粉适量。

做法:

1.山药去皮洗净切小粒。

2.青口去壳洗净,加一勺料酒、酱油、姜蓉腌10分钟。

3.燕麦淘洗干净,与山药放入砂锅中,加入适量水,大火煮开转小火煮至略粘稠。

4.将青口倒进燕麦粥中,大火煮开,加油盐、胡椒粉调味即可。